100% gourmande

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flan a la vanille

ingrédients:

-200g de sucre

-6 oeufs

-1L de lait

-1 sachet de sucre vanillé

-2 cuillère a soupe  de sucre roux

- beurre pour le moule

 

recette:

Préchauffer le four a 150° C .

 

porter a ébullition le lait. Pendant ce temps fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter la farine.

 

verser le lait dans le  mélange.

 

Mettre le mélange dans un plat et faire cuire 50min. 5min avant la fin saupoudrer de sucre roux.

 

 

sortir le flan du four puis le mettre 1h au frigo.



05/07/2013
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