100% gourmande

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moelleux au chocolat

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ingrédients:

-125g de chocolat

125g de beurre

-3 oeufs

-100g de sucre glace

-50g de farine

 

Recette:

Préparer les moules( de préférence des ramequins individuels)

 

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre.

 Y ajouter les œufs battus ainsi que le sucre glace et la farine.

 

Laisser refroidir a temperature ambiante pendant environ 10 minutes.

 

Faire prachauffer le four a 180° C (th.6.).

 

Répartir la préparation dans les moules ( ne les remplir qu'au 2/3).

 

Enfourner environ 15 minutes.

 

Coordination:

Pas facile les desserts de derniere minute. Vous pouvez donc tout a fait préparer la pâte a l'avance.

 

Conseil:

Pour donner encore plus de moelleux, quand vous verser la pâte dans les ramequins rajouter 1 carreau de chocolat (blanc ou noir) au milieu : c'est excellent!!!

 



26/06/2013
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