100% gourmande

100% gourmande

moelleux banane-coco

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Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 100 g de crème entière fluide
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 bananes
  • 75 g de  beurre
  • 75 g de poudre de noix de coco

Recette:

 

Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.

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Faites préchauffer le four à 150°C.

Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.

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Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco.Couvrez les bananes de ce mélange.

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Faites cuire au four environ 40 minutes.

 

 

 

 



15/09/2013
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