100% gourmande

100% gourmande

quatre quart au pépites de chocolat

044.JPG

Ingrédients:

- 100g de pépites de chocolat
- 200g de beurre ramolli
- 200g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 200g de farine
- 1 pincée de sel

 

Recette:

Préchauffer le four th.4 (160°C).

Faire fondre le beurre dans un saladier.

Ajouter progressivement le sucre et battre vigoureusement - le mélange doit être onctueux.

Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs. Ajouter les jaunes à la préparation et mélanger.

Incorporer progressivement la farine puis les blancs battus en neige avec une pincée de sel

Ajouter les pépites de chocolat en mélangeant délicatement.

Verser la préparation dans un moule à quatre-quarts beurré et fariné et faire cuire 45 minutes à four chaud.



21/07/2013
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 12 autres membres