100% gourmande

Ingrédients:

-250g de farine

-2 cuillère a soupe de lait

-1/4L de lait

-4 oeufs

Recette:

Verser farine et sucre dans un saladier, creuser un puits et casser-y les œufs. Mélanger au fouet et incorporer la farine.

Verser le lait en filet en mélangeant bien puis laisser reposer 1h au frigo.

Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle. Verser une louche de pâte  et tourner la poêle pour bien étaler la  préparation.

Faire cuire recto et verso puis enlever la crêpe  de la poêle. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

Puis régalez vous!!!