ganache au chocolat noir

Ingrédients:

-20 cL de crème liquide entière

-200 g de chocolat noir

Recette:

Mettez le chocolat coupés en morceaux dans un grand bol.

Dans une casserole, faîtes bouillir la crème puis versez-la sur le chocolat.

Fouettez le mélange jusqu'a obtenir une ganache lisse et homogène.

09/06/2014

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